K L A D D K A KA de luxe

Hello!

 Hade ju helt missat att det är kladdkakans dag idag! Vilken tur att jag hann upptäcka det.  Tänkte prova mig på denna smarriga variant ikväll…

KLADDKAKA MED SALTA JORDNÖTTER, CHOKLAD & KOLA

Ingredienser: 
4 ägg
4 dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
4- 5 msk kakao
2 dl vetemjöl
150 gram smält smör
1 nypa med flingsalt
1 burk med karamelliserad mjölk
Garnering :
 2 rullar med center
200 gram mjölkchoklad
1/2 dl vispgrädde
2 dl salta jordnötter
Gör så här: 
Ställ ugnen på 175 grader. Smält smöret och låt svalna något. Rör ihop ägg och socker, blanda de torra ingredienserna, och rör ner i smeten, rör sist ner smöret. Man vispar inte kladdkakesmet då kan det bli för mycket luft i och den kan bli torr. Smöra och bröa en rund form på cirka 24 cm med avtagbara kanter. Och häll upp smeten i den smorda formen, den karamelliserade kolan klickar du ut jämnt i smeten. Ställ in i ugnen i cirka 20-25 minuter, den ska fortfarande vara lös i mitten ( den stannar till sig efter ett 3-4 timmar sen i kylen). Medan kladdkakan är varm så placerar du ut dina två rullar med center. Och ställ sedan kallt.
Gör tryffeltoppingen genom att värma upp grädden på spisen, bryt ner chokladen och rör den glansig. Ta bort från plattan och rör ner jordnötterna. Klicka ut snickerstryfflen över den (kalla) kladdkakan och bred ut till ett jämnt lager.
Hittade receptet hos Jennys Matblogg, som är en absolut expert på olika varianter av kladdkaka. Längtar att snart få göra detta recept också…
Ha en fin kväll nu vänner!
 

Godmorgon!

Så här såg det ut hemma hos oss denna morgon! Två små tröttmössor som just nu sover i samma säng som ska klä på sig och gå till förskolan.

Godmorgon,

Brrr, vad kallt det var i morse när vi klev upp, barnen var helt fascinerade av all frost ute på gräsmattan som såg ut som socker och kunde verkligen inte sluta prata om den. Tänker att dom faktiskt aldrig sett frost på det sättet och att det är skönt att dom får komma utanför stan lite.

Sitter på kontoret och ska strax ha ett möte här, prata kollektion och sätta planer för nästa år!

Ses snart igen

 

Smarrigaste receptet på American Pancakes!

Godmorgon måndag!

Oj, vad peppad jag var på den här helgen och oj vad vi har flängt runt och fixat! Men nu börjar det äntligen likna något även om vissa rum fortfarande inte är klara. Vi har pendlat mellan bygghandel, Ikea och diverse småfix och sen sorterat och städat målat, satt upp gardiner och you name it. Mer en fråga om vad vi inte har gjort. Hehe.

Hade lovat barnen att vi skulle äta America Pancakes i lördags och ha en riktig familjefrukost tillsammans. Det var väldigt längesen som jag gjorde dessa godbitar och dom blev riktigt smarriga med blåbär och vanilj kvarg. Jag lagade från lilas recept och här kommer det för er som är sugna!

3,5 del vetemjöl

2 msk bakpulver

1/2 tsk salt

2 msk strösocker

2 tsk vaniljsocker

Skal av 1 citron

2 msk smör

2,5 dl mjölk 3%-ig

1 ekologiskt ägg

Smör till gräddning

Blanda vetemjöl, bakpulver, salt, strösocker, vaniljsocker och rivet citronskal i en bunke. Smält smöret, vispa ihop med mjölk och ägg och rör ner det i bunken med de torra ingredienserna.Grädda pannkakorna gyllene i smör i en medelvarm stekpanna. Servera pannkakorna varma med florsocker, blåbär och kvarg.

Smarrigt och faktiskt ganska enkelt, man ska bara se till att inte lägga på för mycket smet i pannan för pannkakorna har en tendens till att växa lite.

Ha en fin måndag nu!

Kram

 

Vårt första hus-en totalrenovering!

Godmorgon söndag!

Det hände en liten olycka här i går. När jag skulle ta ut en låda så trillade min stora fina kamera i golvet och glaset till linsen sprack! Såå himla typiskt och klantigt gjort av mig men gissar att det är sådant som händer när man flyttar och packar upp. Så nu blir det kameradoktorn för mitt nya fina objektiv.

Tänkte därför att ni ska få min historia om vårt kök och badrum som jag skrev för Ballingslöv, vi köpte ju både kök och badrum där och efter det blev jag tillfrågad att skriva på deras sida vardagsglädje. Här kommer min historia!

För lite mer än ett år sedan köpte vi vårt allra första hus, vi hade då tittat på cirka 50 olika objekt innan vi tillslut bestämde oss för vart vi ville bo. En söndag var vi på en villavisning i Enskede, vi hade egentligen inte alls tänkt att gå på den då vi redan på bilderna inte tyckte att huset på något sätt var i närheten av det vi letade efter. Brandgult med bruna knutar och en riktig skolåda med massor av konstiga små rum. Med andra ord, inte alls vad vi eftersökte. Vi hade bott i stan i alla år och senast i Vasastan i en vacker sekelskifteslägenhet med massor av fina tidstypiska detaljer, här var det tvärtom. Men, allt letande hade lärt oss att läget var viktigt och att det aldrig går att ändra på och det var just läget vi föll för. Högt upp på en kulle, en lagom stor och mysig trädgård med massor av äppelträd och på en liten gata utan massor av trafik låg huset. Läget var magiskt. Men huset som var byggt på 40-talet var i katastrofalt skick…

Husets fasad i ett tidigt skede av renoveringen.

Efter noga övervägande bestämde vi oss ända att det trots allt fanns potential, mycket på grund av att ingen annan tycktes se det. Vi tänkte oss huset med nya fönster, ny fasad och ny förbättrad planlösning. Vi ville ha ett stort kök där vi kunde laga mat och få hänga med vänner samt ett mysigt vardagsrum för familjen att koppla av i och samla ny energi. Ovanvåningen kunde lätt göras om till fyra sovrum så att alla barn skulle få vars ett, ett måste för oss. Två badrum varav ett lite större, ja detta kunde faktiskt bli riktigt bra.
Renoveringen sätter igång och det tar lång tid med bygglovet vilket försenar hela bygget och då även köksbyggnationen. Längtar så efter att få flytta in men tiden går och stadsbyggnadskontoret har fullt upp. Tre månader senare och med en hel del ändringar blir det äntligen klart och vi tar de första spadtagen. Lycka! Nu vet vi lite bättre hur stor plats vi har för köket och till min lycka så får vi nu det stora kök vi alltid drömt om!

Projektet med nya fönster, öppna ytor och massor av ljusinsläpp börjar bli verklighet.

Inspirationsbild för köket till vänster samt en av mina döttrar i det blivande köket till höger.

Inspiration för bänkskiva till vänster samt integrerad kyl/ frys i färgen peppargrå till höger.

Det första vi gjorde var att tänka på kök och hur vi ville att det skulle vara. Jag trillade snabbt över Ballingslövs snygga kök och träffade där världens bästa hjälp i Niklas som jobbar på Ballingslöv | Kungens Kurva. Han hjälpte oss att från tanke och idé skapa & rita vårt nya drömkök. Som inspiration tänkte vi oss ett kök som är mer ett så kallat icke kök, ett kök som smälter in i rummet och blir en del av inredningen. Valet föll då självklart på Ballingslövs sprillans nya System 10 och luckan Bistro i nyansen varmgrå. Till detta ville vi bryta av lite och valde därför en annan nyans av luckor för integrerad kyl och frys i nyansen peppargrått. Valet av bänkskiva landade på Dekton Keyla i en varm svart/brun nyans som passar klockrent med kökets luckor.  Min man Johan ville absolut ha en dubbelugn, för visst är det väl få förunnat att kunna laga stek och samtidigt grädda kvällens efterrätt? Därför fick det självfallet bli så.

Nedan ser ni ritningarna Niklas gjorde till oss på vart framtida kök. En av fördelarna med Ballingslöv är att du får oerhört verklighetstrogna ritningar vilket bekräftar att din köksdröm kommer att bli precis så som du önskar!

Nedan får ni en sneakpeak på köket. Det gömmer sig där under all plast, papp och byggmaterial…

Och inte nog med att vi skulle skapa vårt drömkök, Niklas hjälpte oss även med våra drömmar till husets två badrum. Till det större badrummet på nedre plan valde vi en peppargrå modul från serien Bright med lådor för förvaring och en öppen hylla där man kan ha handdukar eller en korg med saker i. Så snyggt! Bänkskivan där inne är to die for, Dektonäven där, med min favorit Aura som är vit med stort spräckligt svart mönster. Vid badkaret valde vi att rama in med en stor stenskiva i samma material och på golvet landade valet på betongplattor.

6 månaders renovering blev till slut ett år som nu äntligen börjar lida mot sitt slut. Tittar in här igen så snart allt är klart och då får du se det färdiga resultatet!

Ha en fin söndag nu, här ska vi åka på en shoppingrunda.

Kram kram

 

Klänningen med stort K

  Hejsan hoppsan lördag!

Så skönt med lördag eller hur vänner??!! Vaknade först av alla och tänkte smyga ner till köket och göra american pancakes. Såg ett recept som jag vill testa:)

I helgen ska ni såklart också få se mer av huset, har längtat hela veckan efter att få vara lite hemma och bara fixa. Vi ska fortsätta att komma i ordning och packa in allt i rätt skåp. Men så måste vi också köpa lite fler skåp för att kunna packa upp i något, ja ni fattar….

Men innan det så vill jag bara visa er en av mina favoriter, Debbie long dress, som är gjord i ett jerseymaterial med metallic skimmer. Tycker att just detta material är fantastiskt att göra plagg i för att det passar så många och så många olika kroppar. För mig är det lika viktigt som att plagget är snyggt att det är skönt och inte sitter åt för mycket, då känner jag mig bekväm.

Bäst att sätta igång här, ha en fin lördag nu!!

 

Nya ”hang arounds”?

Vi håller på och organiserar oss i huset för fullt och det är så mycket saker som ska gömmas undan! Var en sväng på Granit på lunchen och hittade en hel del bra förvaringsgrejer. Nu ska vi verkligen komma lite mer iordning här hemma i helgen.

Måste också få till lite mer härliga ”hang arounds” , sköna platser att vara på i huset.  Letar efter den optimala dagbädden och lite bänkar. Kanske ni har några tips?

Denna härliga dagbädd i grå sammet från Ruth & Johanna

IKEA

En annan från Ruth & Johanna

Ellos

Hantvärk – favoriten just nu!

Kanske denna Ikea Stockholm bänk till hallen?

Jotex

Hittade denna coola gamla Ikea möbel ”August”,  men den var redan såld från Bukowskis. Ser annars hur den vore fin att sandpappra lite för att få till ljusare trä.

Mm lite funderingar från mig. Har ni sett några fina  bänkar och dagbäddar så kom gärna med tips.

Ha nu en fin kväll!

 

Blue sky blue…

 -I annonssamarbete med Kappahl-

 Hej vänner,

Hoppas allt fint idag, här är det toppen faktiskt.

Ni som följer mig här har ju säkert förstått att jag älskar mode och kläder i det oändliga. Så länge som jag kan minnas och faktiskt ända sen jag kunde gå har jag älskat klänningar. Mina första minnen är med just klänningar. Mormors vind med alla fantastiska kreationer, kartonger med gömda skatter. Vet med säkerhet att det var just där mitt klädintresse tog fart.

I mitt eget varumärke Valerie så älskar jag att jobba med print och chiffonger men måste alltid begränsa mig till ett par stycken pga av alla kvantiteter som måste köpas in. Just därför så tycker jag det är lite extra kul att jag nu tillsammans med KappAhl får styla mina favoriter ur deras höstkollektion.

Den här klänningen med asymetriska snitt är från deras Sustainable Limited edition. Tycker att detta mindattsblå printet som är inspirerat av vintergatans mystik är superfint och kan faktiskt se det året om både på stranden och på jobbet. Gillar att ha klänningen bara som den är eller tillsammans med en tröja från Valerie.

  

  

Det finns även andra fina plagg i deras kollektion som tex den här blusen, gillar verkligen detaljen på ärmen. Snygg färg också som passar perfekt med röda läppar:)

Just nu har KappAhl 30% på hela sortimentet så missa inte det!

Önskar dig en fin dag nu

Kram

 

Vad gör man åt allt det grå??

 

 Vill liksom inte acceptera att det ska vara höst men nu när tom vintern ligger runt hörnet så får man väl ge efter. Hade faktiskt strumpbyxor på under men jag fastnade i en sak här på jobbet så dom är historia.

Lite röda läppar kan liva upp vilken grå torsdag i november som helst. 

 Så mörkt det är idag! Sitter här i Valeries showroom, tänder lite ljus och lyssnar på mysig musik men det är som att inget hjälper mot allt det grå där ute. Vi skissar och jobbar med kollektion och njuter av att låta kreativiteten flöda. Hoppades på att ett rött läppstift skulle göra susen och det gjorde faktiskt dagen lite ljusare och gladare. Haha.

Ska snart hoppa in i bilen för att åka och spana på en heltäckningsmatta till min WIC, känner att det kommer att bli supermysigt med den. Tänker mig en mjuk fluffig i en ljusgrå färg och på den en snygg dagbädd. Rena drömmen.

Dagens outfit kommer från Valerie och tyget är helt fantastiskt snyggt tycker jag med snygg struktur:)

Ses sen,

Kram

 

Godmorgon!

 

 Lunch ute i det fina lilla orangeriet på Djurgårdsbrunn en solig första november!  

Åh vilken mysig morgon vi har haft!

Barnen smög in till oss tidigt på morgonen och kröp ner bredvid oss med sina gosiga små kroppar och ville ligga nära. Älskar dessa stunder när man får ha dom still intill sig. Händer inte lika ofta numera när det är så mycket spring i deras kroppar.

I går var jag på en mysig lunch för att fira min vän Mollys samarbete med smyckesmärket Safira. Hon har tillsammans med dom tagit fram en egen serie med fina tunna armband, halsband och ringar som är jättefina och väldigt mycket Molly. Fick även välja några favoriter så det blev en ring med en sten på och ett armband, stenarna ser verkligen riktiga ut men är zirkoner.

Vi ses igen lite senare, nu ska det skissas kollektion för fulla muggar 🙂

Kram

 

Full fart!

Hej hej!

 Dagens look!

Chim blouse från Valerie //  Valley skirt också från Valerie // Skor från Chloé

Kikar in en snabbis här till er, idag är det full fart med kollektionsplanering och möten för mig. Vi börjar närma oss slutskedet på kollektionen och känner mig riktigt nöjd med hösten 2018!

Nu ska jag skynda iväg på en lunch som Molly Rustas håller i ute på Djurgårdsbrunn. Vi ses lite senare igen!

Kram