Bästa fredagsmaten!

Det här är nog bland det godaste jag vet! Enkelt mat som alla kan plocka med och som smakar så galet gott!

Vi brukar blanda ihop en chilimajo dipp på majonäs, chili, vitlök och citron.

Fisken tillagar jag såhär:

Kind på havskatt

Ägg

Panko

Mjöl

Frityrolja

Använd gärna Havskattkind, den är redan naturligt rätt i storlek och så himla mör. Den bara smällter i munnen! Vänd lilla biten först i mjöl, sedan i ägg och sist i panko. Salta och fritera sedan gylle bruna i en vanlig panna.

Färdigt!

Write a comment

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *