Eat your greens!

Hej från Palma!

Vi har det som ni säkert förstår helt magiskt bra här och jag är så otroligt tacksam att vi har möjligheten att vara här och för tiden vi får tillsammans. Mer kommer om det!:)

Bild av Lucia Litman, ”pantone fotografen”:)

Ni som följer mig på instagram har kanske sett att jag nämnt att denna veckan är ”Meat free week”. Var inne och kikade på Food Pharmacy tjejernas blogg och hittade tips på svenska grönsaker som är i säsong i Sverige här i juni.  De innehåller mer näring och har oftast bättre pris också!

Om en stund fyger vi hem till våra små älsklingar som jag längtat ihjäl mig efter!!

Men först lite om alla örter:)

Örter:
Basilika, dill, gräslök, nässlor, persilja

Kål:
Blomkål, kålrabbi, spetskål

Grönsaker:
Broccoli, gurka, rädisor, sockerärtor, sparris, tomat

Lök:
Färsk gul lök, färsk röd lök, färsk vitlök, salladslök, purjolök

Rotfrukter:
Morötter, palsternacka, färskpotatis, rödbeta

Sallad:
Salladskål, isbergssallad, romansallad, ruccola, spenat

Write a comment

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *